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5 condimentos y salsas saludables.

Todo te va a quedar muy sabroso.

Lilibeth Ramirez
Mar 2, 2023
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5 condimentos y salsas saludables.

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¿Me crees? Si te dijera que esta semana todo lo vas a cocinar muy rápido y te va a quedar delicioso.

Inténtalo con estos 5 condimentos y salsas saludables.

  1. Salsa tartara saludable

  2. Crema de pimientos

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  1. Crema de berenjenas

  2. Salsa de cilantro

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5. Condimento Picado de vegetales

Lista de ingredientes

☐ 1 pimentón

☐ 8 ajies dulces (no picante)

☐ 4 dientes de ajo

☐1 tallo de celery (apio)

☐ 1 cebolla pequeña

Aderezo

☐ 3 cucharadas de aceite de oliva

☐ 1 cucharada de vinagre de arroz

☐ Sal y pimienta al gusto

☐ ½ cucharada de orégano

☐ 3 ramitas de tomillo

☐ Agua si es necesario

Preparación

  1. Lava todos los vegetales y sécalos bien.

  2. Pica finamente el pimentón, los ajíes dulces, los ajos, el tallo de celery y la cebolla pequeña.

  3. En un frasco de vidrio con tapa, agrega los vegetales picados y mezcla bien.

  4. En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre de arroz, la sal, la pimienta, el orégano y las ramitas de tomillo.

  5. Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes incorporados.

  6. Vierte el aderezo sobre los vegetales picados en el frasco y mezcla bien.

  7. Agrega un poco de agua para que los vegetales queden completamente sumergidos en el líquido.

  8. Tapa el frasco y colócalo en el refrigerador para que se conserve fresco y sabroso.

Este delicioso condimento picado es ideal para agregar sabor a tus comidas favoritas, como ensaladas, sopas, carnes, pescados y más. ¡Disfrútalo!

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¿qué vas a preparar con esta receta?

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Thaís Magdalena Bertrán Godoy
Mar 3Liked by Lilibeth Ramirez

Muchas gracias Lilibeth!

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