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Recetas y mas

5 condimentos y salsas saludables.

Todo te va a quedar muy sabroso.

Lilibeth Ramirez

Mar 2, 2023

¿Me crees? Si te dijera que esta semana todo lo vas a cocinar muy rápido y te va a quedar delicioso.

Inténtalo con estos 5 condimentos y salsas saludables.

Crema de berenjenas
Salsa de cilantro
¿Quieres un menú completo para aplicarlas?

5. Condimento Picado de vegetales

Lista de ingredientes

☐ 1 pimentón

☐ 8 ajies dulces (no picante)

☐ 4 dientes de ajo

☐1 tallo de celery (apio)

☐ 1 cebolla pequeña

Aderezo

☐ 3 cucharadas de aceite de oliva

☐ 1 cucharada de vinagre de arroz

☐ Sal y pimienta al gusto

☐ ½ cucharada de orégano

☐ 3 ramitas de tomillo

☐ Agua si es necesario

Preparación

Lava todos los vegetales y sécalos bien.
Pica finamente el pimentón, los ajíes dulces, los ajos, el tallo de celery y la cebolla pequeña.
En un frasco de vidrio con tapa, agrega los vegetales picados y mezcla bien.
En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre de arroz, la sal, la pimienta, el orégano y las ramitas de tomillo.
Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes incorporados.
Vierte el aderezo sobre los vegetales picados en el frasco y mezcla bien.
Agrega un poco de agua para que los vegetales queden completamente sumergidos en el líquido.
Tapa el frasco y colócalo en el refrigerador para que se conserve fresco y sabroso.

Este delicioso condimento picado es ideal para agregar sabor a tus comidas favoritas, como ensaladas, sopas, carnes, pescados y más. ¡Disfrútalo!

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¿qué vas a preparar con esta receta?

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