Batatas (boniato) crocante

¿Aburrida de comer las batatas siempre igual? ¡Prueba esto!

¿Tienes batatas y siempre las preparas igual porque no sabes qué más hacer con ellas? Tranquila, ¡a mí también me pasaba! Pero me propuse buscar y experimentar con recetas para cocinar todos los vegetales de formas distintas y nunca aburrirme. Esa es justamente la misión de mis menús saludables: darte muchas ideas fáciles para preparar un mismo ingrediente y ayudarte a ser más eficaz en la cocina.

Por eso, aquí va esta receta de crocantes de batata al horno. Lo mejor es que casi no tienes que cocinar, el horno hace el trabajo por ti.

💡Y te doy un tip de amiga: lava las batatas, córtalas y pásalas por agua caliente hasta que estén un poquito blandas. Luego guárdalas en un contenedor en la nevera. Así, cuando tengas poco tiempo, las metes al horno y ¡listo! Un snack rico, saludable y diferente. 💛

Con su dulzura natural y su textura irresistible, son perfectas como guarnición o para darles un toque especial a tus comidas diarias. ¡Anímate a prepararlas!

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Otras recetas que puedes prepara con batatas:

1. Pie de batata

2. Batatas con Crema de yogur

3. Puré de batata

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Batatas Crocantes con Aderezo de Vinagre Balsámico

Rinde 4 porciones

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