Lentejas

Mi plato reconfortante favorito

Hoy te quiero compartir una receta que para mí es todo un clásico reconfortante: ¡lentejas!

Me encanta preparar grandes cantidades de lentejas y congelarlas. Cuando no tengo nada que comer o simplemente tengo mucha flojera de cocinar, sacar una bolsita del congelador, descongelar y en pocos minutos tener un plato delicioso es lo más reconfortante que hay. Por eso, las lentejas son uno de mis platillos favoritos.

En esta ocasión, te voy a mostrar mi receta más básica de lentejas, perfecta para disfrutar en cualquier momento y que estoy segura de que te encantará. Así que, ¡vamos a cocinar juntos y a disfrutar de un plato lleno de sabor y confort!

---

Lentejas

Rinde 4 porciones

• ☐ 1 taza de lentejas

• ☐ 1 cebolla grande, picada