MASA Y TORTILLAS DE YUCA
¡Fáciles, sin gluten y deliciosas! ¿Algo mejor?
¿Qué harías si te digo que con tan solo un ingrediente puedes hacer una receta divina, fácil y económica. ¿Yo? Me emocionaría muchísimo porque todos necesitamos algo así: sin complicaciones, sin muchos ingredientes y diferente. Además, si estás cuidando un poquito más tu alimentación, VA BUENÍSIMO porque es libre de gluten.
La yuca es un tubérculo rico en magnesio, calcio, hierro y potasio que, a su vez, resulta ser buenísimo para personas que sufren de enfermedades digestivas como acidez, gastritis, entre otras.
Creo que debemos apostar MÁS por este alimento e incluirlo en nuestro menú semanal.
¿Ya tienes idea con qué la podrías acompañar? Si aún no, yo te ayudo…
Si te animas a utilizar más la yuca en tus preparaciones, ¡aquí te dejo otra opción riquísima y muy fácil!
Mira cómo agregar esta receta a tu menú de la semana, ¡yo la agregué así a mi menú #10!
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Masa y tortillas de yuca
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