Hoy te traigo una receta súper fácil y versátil: ¡tortilla de brócoli y espinacas! Esta receta es perfecta para prepararla con anticipación, ya que puedes guardarla en la nevera por hasta 4 días y siempre sabe deliciosa.
Lo mejor de esta tortilla es que puedes variar los sabores cambiando los vegetales, así que ¡siempre puedes experimentar con nuevos ingredientes! Además, puedes disfrutarla en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena.
Otra ventaja de esta receta es que puedes prepararla entera como una quiche o en moldes de muffins si prefieres porciones individuales. ¡Así que no hay excusa para no probar esta delicia saludable y llena de sabor!
Otra receta con huevos que se que te va a gustar:
Tortilla de brócoli y espinacas
Rinde : 4 porciones
Ingredientes:
☐ 6 huevos
☐ 1 taza de brocoli
☐ 1 tallo de apio (celeri)
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