MAYONESA CASERA

Cuando pruebes esta mayonesa casera, ¡ya no vuelves a comprarla!

¡Soy creyente firme que un aderezo puede darle el TOQUE soñado a ensaladas, tostadas y otras preparaciones! Cuando vamos al súper, la búsqueda de un aderezo delicioso y sano se vuelve ligeramente complejo, ¡lo sé! Si es algo a un “precio económico” está lleno de aditivos, colorantes y saborizantes artificiales; y si es “saludable”, los costos del producto están por los cielos y es normal pensar en descartar esa compra. Luego de pasar en varias ocasiones por eso, decidí animarme a hacer mi propia mayonesa y claro, ¡para compartirla contigo cuando perfeccionara mi técnica y me asegurara de que está súper deliciosa!

Esta mayonesa puede también ser la base de otras grandes salsas y aderezos. Aquí podemos dejar volar nuestra imaginación y explorar sabores con ella como nuestro punto de inicio. Prometo compartirte luego algunas opciones… Por los momentos, vamos a conquistar paladares con esta preparación:

Esta preparación la agregué a mi menú #9. Mira aquí cómo puedes agregarlo al menú de tu semana.

Aquí puedes ver todos los menús publicados

Estas son otras salsas que sé que te gustaran:

1. Humus

2. Salsa de cilantro y perejil

3. Salsa pesto

4. Mayonesa proteíca

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Mayonesa

Rinde 1/2 taza