Menu saludable #22

Protocolo antiinflamatorio:🚫 Sin gluten, 🚫 sin semillas, 🚫 sin granos, ✅ Incluye lácteos

nov 07, 2024

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¿Hola como estas? Esta semana quiero contarte algo especial. La semana pasada les compartí mi historia, cómo hace más de 15 años decidí empezar a comer saludable, no por moda ni por una dieta, sino para sentirme bien. Ese cambio no fue de un día para otro, y me encantaría conocer tu historia también. Cuéntame, ¿cómo ha sido tu camino hacia una alimentación más consciente? Y, si estás pensando en empezar, mi único consejo es que no esperes a que la salud te lo pida. Hazlo antes, para que disfrutes de lo bien que se siente.

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El menú de esta semana está hecho con mucho cariño, pensando en que comamos delicioso mientras sumamos más vegetales a nuestra mesa. Mi motivación para escribir cada receta no solo es ayudarte a comer mejor, sino también saber que tú y yo estaremos disfrutando de estos platos durante la semana.

Si ya decidiste hacer el cambio, compártelo en tus historias y seamos parte de algo más grande: motivar a otros a dar el paso hacia una vida más saludable. A veces, el mensaje que compartimos puede ser justo lo que alguien necesita para atreverse a transformar su vida.
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Esta semana, vamos a darle la bienvenida a las acelgas, puerros, berenjenas y repollo, ¡todo por sugerencia de María, que me escribió por nuestro chat interno pidiéndolos! Sé que pueden parecer intimidantes al principio, pero si te animas a probarlos, descubrirás el gran paso que estás dando hacia una alimentación más rica y variada. Así que aquí está el menú, listo para hacer que esta semana sea deliciosa y llena de nuevos sabores. ¡Espero ver tus platos y escuchar cómo te va!