Está que ves aquí es la torta favorita de mi papá ¡toda una tradición en mi casa!
¿Te gustaría hacer sonreír a esa persona especial?
Hazle esta torta de plátano con queso a tu papá a tu mamá y a todo el que quieras consentir con un regalo hecho con el corazón y no sabes la sonrisa que le vas a sacar
Prepara esta deliciosa receta y deja que los sabores hablen por sí solos. Mi sencillo paso a paso te guiará a través de la preparación: ¡Celebra el amor con esta irresistible Torta de Plátano con Queso, un regalo dulce y significativo para alguien especial en tu vida! Descubre una receta fácil de hacer que combina la deliciosa dulzura del plátano con el queso salado. Sorprende a tu ser querido/a con este manjar exquisito y demuéstrales cuánto los/as valoras.
El plátano macho, no banana o cambur como le decimos en Venezuela) es el protagonista de esta receta, es una verdadera joya culinaria. Además de su sabor dulce y suave, este maravilloso fruto es una excelente fuente de magnesio, un mineral esencial para la salud.
¿Sabias que? el magnesio contribuye al funcionamiento adecuado de los músculos y el sistema nervioso, fortalece los huesos y promueve la salud cardiovascular.
¡Así que, además de deleitar el paladar, esta torta ofrece beneficios para el bienestar general!
Esta Torta de Plátano con Queso es tan fácil de hacer como gratificante al paladar. Aquí tienes los pasos sencillos para crear este delicioso regalo:
Si tienes muchos plátanos prepara también estas recetas:
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TORTA DE PLÁTANO CON QUESO
Ingredientes
100 gramos queso (mozzarella, y queso blanco fresco rallado
4 plátanos (macho) maduros grandes
1 taza leche
3 huevos
2 cucharadas mantequilla derretida
1 cucharada esencia de vainilla
5.5 cucharadas harina de avena
2 cucharaditas polvo de hornear
1 cucharada canela en polvo
1 cucharada papelón
Sirope
2 cucharadas de papelón
1 cucharada de agua
Decoración
1 platano y 1 rebanada
Opcional
un chorrito de ron
Preparación Paso a paso
Paso 1
En la licuadora ponemos los 3 plátanos y agregamos los huevos, leche, extracto de vainilla, sal, canela
la harina, el polvo de hornear, la mantequilla, que no queden grumos. Agrega la mitad de queso rallado
Paso 2
Prepara un sirope de papelón, calentando 2 cucharadas de papelón con una cucharada de agua hasta que espese y quede como un sirope
Paso 3
Pica un plátano en ruedas y una rebanada grande super fina
para decorar por ambos lados
Paso 4
Engrasa el molde y te recomiendo ponerle papel encerado en el fondo
coloca las ruedas de plátano
agrega el sirope
verte la mezcla hasta la mitad
agrega mas queso rallado en el centro
Cubre con el resto de la mezcla
Paso 5
Agrega como decoración del otro lado una tajada de plátano
tiene que ser super fina para que se cocine bien
agrega el queso restante
Paso 6
Mételo al horno a 180°C|350°F grados por 40 minutos
Y lista. Dejar enfriar y desmoldar y escoge la decoración que mas te guste
a disfrutar!!
¡El mejor regalo!
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Aquí encuentras la bandeja que use para presentar la torta de plátano
En caso de que te lo perdiste aquí te dejo algunos de mis últimos videos a través de mis redes sociales :
Así estoy guardando mis hierbas
¡Gracias una vez más por estar al día conmigo y ser parte de mi familia #RecetasLily! 💚
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