Crema de Calabaza, Manzana y Zanahorias
Esta crema es todo un consentimiento
Aprovechando que se acerca Thanksgiving y que los supermercados están llenos de calabazas, ¡es el momento perfecto para preparar esta receta! Al estar en temporada, te aseguro que esta crema tendrá un sabor increíblemente especial.
Si quieres ahorrar tiempo, te recomiendo adelantar y hornear la calabaza con antelación. Puedes guardarla en tu nevera como parte de tu "buffet" semanal, y así tendrás todo listo para hacer esta crema en cuestión de minutos.
Así lo hice en este menú y quedó riquísima:
A mí me encanta disfrutar esta cremita en la cena, siempre acompañada de una buena proteína como huevos duros, pollo mechado o cubos de queso blanco. Además, te sugiero agregarle un toque crujiente al momento de servir, como nueces o tus frutos secos favoritos, para darle un contraste de texturas delicioso.
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¡Prepárate para disfrutar de una sopa reconfortante, saludable y llena de sabor! 🥣
Crema de Calabaza, Manzana y Zanahorias
Raciones: 4 porciones
Ingredientes: