MENÚ SALUDABLE #19 🥢asiático
🚫 Sin gluten y sin lacteos , ✅ Incluye granos, incluye semillas,
¡Bienvenidos a mi menú 19! En esta ocasión, estoy emocionada de compartir contigo mis mejores recetas de comida asiática. Espero que disfrutes cada plato y que no te sientas abrumado por la variedad; sé que aquí encontrarás opciones para comer durante dos semanas. Pero es que la comida asiática me apasiona. Con solo un combo de 5 ingredientes, puedes crear verdaderas maravillas. ¡Vamos a cocinar y a disfrutar de estos sabores irresistibles!
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1. 🗒 MENÚ de la Semana 19
Día 1
Almuerzo: Pollo a la naranja horneado- Arroz chino - vegetales
Cena: Champiñones asiáticos- Espinacas salteadas - huevo
Día 2
Almuerzo: Pollo teriyaki- Arroz blanco o chino - Brocoli
Cena: Vegetales salteados - Huevos duros o revueltos - aguacate - cebollin
Día 3
Almuerzo: Pollo con salsa de naranja estilo chino- Arroz chino o blanco - espinacas
Cena: Pollo al horno - Espinacas salteadas
Día 4
Almuerzo: Chopsuey - Vegetales salteados - arroz blanco o chino
Cena: Pollo teriyaki - Champiñones
Día 5
Almuerzo: Pollo con salsa de naranja estilo chino - Arroz blanco -brocoli- espinacas
Cena: Chopsuey de carne
SUSTITUCIONES de alimentos 🔄
Carne : Puedes sustituirla por pollo en el chopsuey
Tofu: Ideal para absorber los sabores de las salsas. Usa tofu firme y córtalo en cubos. Puedes marinarlo con salsa de soya y ajo antes de cocinarlo.
Tempeh: Tiene una textura firme y un sabor ligeramente a nuez. Es perfecto para salteados y se puede marinar como el pollo.
Garbanzos: Cocidos y salteados con las mismas especias y salsas que usarías para el pollo. Aportan proteína y una textura interesante.
Seitán: También conocido como “carne de trigo”, es una excelente opción para imitar la textura del pollo en salteados y guisos.
EL PLAN🥦🥒: mi nevera como un buffet
1. Lavar y Cortar los Vegetales:
