Base de calabacín para burrito y tostadas

¿Quieres cenar y te provocan burritos? (sin harina) con 🎥 video

may 02, 2025

∙ De pago

👋 ¡Hola, soy Lilibeth Ramírez!
Cada semana te comparto tips prácticos para que vivas más consciente, organizada y en equilibrio. 🧘‍♀️✨y te doy menús saludables que simplifican tu vida y la hacen más deliciosa. 🥗😉

🌶️ LA HISTORIA DETRÁS DEL PLATO

Todo empezó una noche de esos antojos donde el pan me traiciona... Buscando alternativas, vi una receta de 'panquecas' de queso y calabacín, pero quería algo más grande, algo que pudiera enrollar como un burrito. ¿El experimento? Forrar toda la bandeja del horno con láminas de calabacín y queso... ¡Y FUNCIONÓ! Ahora es mi secreto keto para cenas ligeras pero satisfactorias. ¿A ti también te pasa eso con el pan de noche?

Mira como lo agregue a mi menú no. 30 para que lo comas así en cenas muy ligeras.

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⏳ ANTES DE EMPEZAR (Datos clave en 3 puntos)

▢ ⏱ 15 min total (¡Más rápido que pedir delivery!).
▢ 🔥 200°C - Temperatura mágica para que quede flexible pero no se queme.
▢ 💡 Truco nocturno: Si lo preparas en batch, guárdalo entre papeles encerados en la nevera y recalienta 1 min antes de enrollar